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WHAT'S THIS? ~ summer color ~

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この季節になると作り始める

夏バテ予防のドリンク






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Answer...  赤紫蘇ジュース


梅仕事が始まる頃から出始める赤紫蘇。
私は梅干しよりジュースを作ることの方が多い。

赤紫蘇とクエン酸と砂糖で作る。
甘酸っぱさと風味が夏のだるさを吹き飛ばす!
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Commented by canandaigua-ny at 2011-06-30 12:07
昔は母が良く作ってくれましたが、最近は…
懐かしいです。
夏と言えばの色、ですね~。
夏バテ防止だったのかー。
Commented by bethanian at 2011-07-02 21:47
>canさん
クエン酸が入るので、疲れをとってくれるみたいです。
赤紫蘇を煮出してクエン酸を入れるとパァーっと色が鮮やかな
赤色になり、作るたびに感動してしまいます(笑)
canさんも、ばて防止に作ってね!
Commented by R' at 2011-07-04 12:00 x
年々歳を取るごとに、夏の疲れが・・・・・
夏バテ防止とか聞くと、何でも試してみたくなります。
この季節が一番忙しく疲れやすいんですよね(>_<)
Commented by bethanian at 2011-07-05 23:34
>きっちさん
疲れを翌日に引きずらないのが健康の秘訣です(笑)
上手に食べて飲んで乗り切りましょう♪
by bethanian | 2011-06-27 11:20 | food | Trackback | Comments(4)